- 900 001 001
- ceat@ceat.es
- Calle Campo 81. Tomelloso. Ciudad Real
14 Meses
Presencial
Desemplead@s
Bachiller
Aprenderás a dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad, ofreciendo la mejor calidad de servicio y atención al cliente, si fuera preciso, en inglés.
Esta cualificación se ubica en el sector de hostelería y en su marco, en los subsectores de restauración y hotelería.
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MF1097_3: Administración de unidades de producción en restauración. (150 horas)
MF1098_3: (Transversal) Diseño de procesos de servicio en restauración. (60 horas)
MF1064_3: (Transversal) Aprovisionamiento en restauración. (90 horas)
MF1099_3: Procesos económico-financieros en establecimientos de restauración. (150 horas)
• UF1091: Cuentas contables y financieras en restauración (60 horas)
• UF1092: Gestión y control en restauración (90 horas)
MF1100_3: Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. (60 horas)
MF1101_3: Diseño y comercialización de ofertas de restauración. (90 horas)
MF1102_3: Logística de cátering. (60 horas)
MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración(90 horas)
MP0226: Módulo de prácticas no laborales de Dirección en restauración (80 horas)
En Centro de Estudios CEAT te ofrecemos una gran variedad formación: cursos online, certificados de profesionalidad, formación profesional, inglés, formación a medida. Somos centro de referencia en Tomelloso, Castilla La-Mancha.
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