Servicios de Restaurante

Duración

500 Horas

Modalidad

Presencial

Dirigido a

Desemplead@s

Requisito

Educación Secundaria Obligatoria

¿Qué 
aprenderás?
aprenderás?

Aprenderás a desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Sectores productivos:

Se ubica en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicios de alimentos y bebidas; principalmente en el sector de hostelería y en su marco, los subsectores de hostelería y restauración, tanto tradicional como moderna, pero también, en menor medida, en sectores y subsectores tales como el de sanidad, educación o transportes y comunicaciones.

SALIDAS PROFESIONALES

  • Camareros y cocineros propietarios
  • Jefe de sala o jefes de rango

110

¿QUIERES MÁS INFORMACIÓN?

MF1052_2: Servicio en restaurante. UF0258: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
UF0259: Servicio y atención al cliente en Restaurante
UF0260: Facturación y cierre de actividad en Restaurante
MF1048_2: Servicio de vinos
MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
MF1054_2: Servicios especiales en restauración
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

¿QUIERES MEJORAR TU EMPLEO?

Agenda una cita con nuestros orientador@s.